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Il succo di melagrana

Perché parlare proprio di succo di melagrana? Non è intuitivo  che il succo di qualunque frutto possa avere un qualche effetto preventivo? Non sembra così. Anzi, quello d’arancia è stato implicato nel costante aumento del melanoma, in quanto contiene sostanze altamente cancerogene in presenza del sole (Sayre 2008). Viceversa, la melagrana, e soprattutto il suo succo, esercita potenti effetti antitumorali: inibisce del 30-100 per cento le cellule tumorali di colon in vitro (Gil 2000), e nei topi con tumore al polmone riduce del 66 per cento le dimensioni della massa neoplastica dopo 8 mesi di trattamento (Khan 2007).
In uomini colpiti da tumore alla prostata già operati, la recidiva è individuabile grazie all’antigene prostatico specifico (Prostate Specific Antigen), ossia un marcatore tumorale. In 40 soggetti di questo tipo, con PSA in crescita, l’assunzione di succo di melagrana per 2 anni ha rallentato significativamente la progressione nell’85 per cento dei casi (Pantuck 2006).
Il succo di melagrana blocca i recettori per l’IGF-1, inibisce l’aromatasi (che trasforma il testosterone in estrogeni) e contiene una serie di antiossidanti chiamati «ellagitannini», che nell’organismo liberano acido ellagico, in grado di inibire il fattore nucleare kB, l’interruttore nucleare che accende l’infiammazione, attivando tra gli altri la cicloossigenasi-2.
 

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creato il 2013-12-17 18:30:55 +0100 modificato il 2013-12-17 18:30:55 +0100 da: Gianluca Pazzaglia